C’est le plat préféré des français. Normalement je vais chez mon pote rebeu tous les dimanches mais sa mère commence à en avoir marre de faire en plus chaque semaine. Du coup je dois me débrouiller tout seul. Je fais le bon, je te fais un retour des meilleurs que j’ai pu goûter pour que tu ne tombes pas sur un bail dégueu qui te donne la chi…
1- Le Tagine
Tu connais MasterChef à l’ancienne ? Si oui tu connais aussi Yves Camdeborde (il aime bien quand c’est gourmand et croquant, ah non ça c’est Cyril Lignac). Si tu le connais pas c’est un chef très réputé qui est compliqué niveau nourriture et surtout très critique. Tout ça pour dire que le Tagine il l’a validé à 100% et l’a élu meilleur couscous de Paris.

Mis à part cet avis d’un expert, je te conseille de goûter le couscous mixte à 21€, c’est un mélange de leurs viandes accompagné d’une semoule faite à la main… Quel plaisir.
Tu ressors de là des saveurs plein la bouche et l’estomac bien rempli. Je pense que t’auras même des restes pour quelques jours, car ils font pas les radins niveau quantité.
13 Rue de Crussol
75011 Paris
2- Chez Mamane
Situé proche de la Butte aux Cailles, ce restaurant situé dans un quartier étudiant, est le lieu où tout le monde se retrouve après avoir bu quelques bières en sortant des cours ou du taff, pour ressortir le ventre bien rempli.

Pour seulement 11€ tu peux te prendre un couscous au poulet bien chargé qui va te faire rentabiliser la thune que tu viens de lâcher. Niveau qualité et goût, t’inquiètes pas tu vas être servi aussi, car c’est juste super bon.
Si t’as envie de sucre les desserts sont à 3€ pièce, mais crois-moi que t’en prends un, pas deux. D’ailleurs, si t’arrives à enchainer un plat puis une pâtisserie orientale derrière, va aux États-Unis je pense que des concours sont faits pour toi.
27 Rue des cinq Diamants
75013 Paris
3- Le caroubier
Honnêtement, ce qui fait la différence dans ce lieu c’est la décoration. T’es direct imprégné d’une ambiance orientale que ce soit par la musique de fond, les canapés ou la peau de mouton qui est présente un peu de partout.

En prime, un couscous royal mon pote, t’as jamais vu ça de ta vie. C’est une dinguerie vraiment et dieu sait que je suis compliqué en terme de bouffe et encore plus côté viande.
Pour le coup, le poulet est ouf, l’agneau fond en bouche, les merguez sont juteuses mais pas trop, pimentées mais pas trop, fin bref c’est un délire. Les légumes sont à la hauteur de la viande et s’accordent parfaitement, je te le valide fort.
82 Boulevard Lefebvre
75015 Paris
Si t’as la flemme de bouger de chez toi n’hésite pas à commander, on a des avantages !