Ok, ça va pas faire du bien à ton Summer Body, mais ça va faire du bien à ton moral et à ton palais. Pour éviter de bouffer des gaufres pourries qui sont vendues au bout de la rue, je te donne les meilleurs spots pour kiffer ton goûter… ou ton repas.
La belle liégeoise
La belle liégeoise, ou les meilleures gaufres de la ville rose. Tu viens goûter ici, l’authentique goût de la Belgique. Une pâte fraîche, cuite sur place à la demande, pour préserver le goût véritable, tout est fait maison.
Pour faire ta gaufre, tu choisis ta pâte (classique, frangipane, cannelle), puis ta gourmandise (chocolat artisanal belge) et ce que tu souhaites rajouter dessus (chantilly, fruits, boule de glace, nutella). Un délice !
14 Rue des Changes
31000 Toulouse
Le Petit Magre
Le Petit Magre est un salon de thé où tu peux retrouver des pâtisseries, des salades, un buffet. Leur spécialité ? La gaufre.
D’ailleurs le nom de leur gaufre quand tu souhaites la commander est : La gaufre notre spécialité. Dedans tu as, une quenelle de glace vanille et sa crème montée. Tu rajoutes un coulis au choix, praliné, fruits rouges, chocolat, sirop d’érable ou caramel au beurre salé. Le tout pour 6,50€.
Ok c’est peut-être un peu cher, mais le spot est cool et c’est divinement bon.
4, rue Baronie
31000 Toulouse
Le bistrot gaufré
Dans ce restaurant tu ne vas pas manger des gaufres sucrées, si tu viens ce sont pour leurs salées. Servie avec ta gaufre, une salade verte, parfaitement assaisonnée. Alors tu craques pour laquelle :
- Italienne : Jambon de pays, tomates confites, parmesan, olives, crème de poivron
- Végétarienne : Caponata, pesto, oeuf poché, tomate, caviar d’aubergine
- Américaine : Emincé de poulet, bacon grillé, tartare de betterave, sauce burger maison
Elles sont toutes à 8€, hormis l’Américaine qui est à 9€. Elles sont divines, je te conseille vivement cette adresse. Sur The Fork en tout cas, c’est validé !
1 Rue Jean Suau
31000 Toulouse
