Alors oui les burgers c’est simple à faire. Du pain, tomates, salade, fromage, bacon, viande hachée, et un peu tout ce que tu veux en fait. Cependant, un bon burger, préparé avec amour, avec des produits frais, des recettes secrètes, ça fait toujours plaisir. Si tu habites à Lyon et veux éviter de te rendre dans les fast food traditionnels, tu devrais kiffer cet article sur les meilleurs burgers de Lyon !
Guy and Sons
Guy and Sons c’est un peu THE resto de burgers ! Déjà c’est une histoire de famille, parce que Guy c’est le grand père des fondateurs. Bon ok, ils ne font pas que des burgers, parce qu’ils proposent aussi des plats bistro faits maison, mais quand même. Les burgers préparés sont travaillés sur place et réalisés à partir de produits frais. 8 burgers sont proposés sur places ou à emporter, à un prix entre 10,90 et 12 euros. D’ailleurs le pain est fait maison !
Avec le COVID-19, tu peux uniquement te faire livrer ou bien aller chercher ton burger en mode click and collect. À Lyon, Guys and Sons à deux adresses, 14 rue Tupin 69002 Lyon et 89 Cours Vitton, 69006 Lyon.
Mike
Mike c’est le roi du poulet frit ! Nuggets, hot nuggets, drumsticks, tenders, bref c’est franchement mieux que KFC. En plus de toutes ses spécialités à base de poulet, Mike propose 3 burgers :
• le Big Mike Burger : avec un suprême pané aux corn flakes, pickles, bacon, sauce blanche et sucrine (12 euros)
• le X Hot Burger : avec un suprême pané aux corn flakes, hot mayo, bacon, cheddar, piments jalapeño et pickles (14 euros)
• le petit dernier, c’est le BBQ Burger : suprême pané aux flocons d’avoine, pickles, cheddar, sauce BBQ et coleslaw (13 euros)
Pour accompagner ça : french fries, salade, mac’n cheese balls, pimientos de padron, ou des frites avec du cheddar et du bacon !!
Butcher East 2011
Si je te dis Black Angus et Wagyu, on s’entend ou pas ? Butcher c’est un restaurant de viandes, qui propose des cocktails, des viandes d’exception, atypiques et racées le tout dans un cadre agréable et décomplexé ! À la carte, 5 burgers sont proposés et tu as aussi la possibilité d’ajouter un steak de 150g sur le burger de ton choix. Côté prix, le moins cher est à 13 euros et le plus cher, avec de la truffe d’été à 17 euros. Une adresse pour les mordus de viande et les carnivores donc !
Adresse : 30 rue Lanterne 69001 Lyon
Johnny’s Kitchen
Si tu kiffes les ambiances de pub, le pub irlandais, Johnny’s Kitchen installé rue Saint Georges dans le 5ème arrondissement de Lyon devrait te plaire. Je te passe les détails, des soirées à thèmes, des bonnes bières etc pour me concentrer sur l’essentiel : les burgers ! Une longue carte de burgers est proposé, à base de boeuf ou de poulet et même une version veggie. Pour environ 12,50 euros, tu vas manger un burger énorme et tu seras repu pour la journée ! Tu peux également créer ton propre burger avec un grand nombre de toppings.
Adresse : 48 rue Saint Georges, 69005 Lyon