Lundi 28 octobre est une date importante pour les 3 créateurs de La Maison du Donut, Meng, Julien et Mehdi . L’ouverture tant attendue de leur projet est programmée à 16h00 tapante et je vais te dire pourquoi tu ne dois pas en perdre une miette !

La pâtisserie ronde à l’honneur
Lille est une ville culinairement très riche, mais par contre, pas de Donuts à l’horizon. Après avoir parcouru le globe et goûté toutes les douceurs rondes du monde, ils ont décidé de créer une boutique de Donuts à la française.
Pendant 7 mois, les essais ont été intenses et ils ont réussi à créer la pâte à Donuts parfaite : légère et moelleuse. À partir de là, ils se sont lancé dans la création d’une boutique de Donuts artisanaux dans la région Lilloise pour le plus grand plaisir de ses habitants.
Des Donuts de qualité
Les 3 passionnées de pâtisserie, sont soucieux de la qualité et des enjeux écologiques. En effet, ils mettent en avant les partenaires locaux comme par exemple la Torrefactory, un expert en café de Tourcoing, mais ils limitent au maximum la production des déchets. Et oui, si tu veux revenir avec ces merveilles, il va falloir que tu ramène ta plus belle boîte à Donuts pour les transporter !
Le petit plus de la Maison du Donuts c’est sans doute l’expérience de ces 3 amis : un poste aux côté de Thierry Marx, et de nombreux stages notamment chez Torrefactory et Be Yourself.
Tu l’auras compris, non seulement tu auras tes fameux Donuts préférés avec ces décorations multicolores et sucrées, mais en plus, tu pourras déguster des créations sophistiquées ou salées !
C’est un peu ta maison
En effet, ils ont pu concrétiser leur projet grâce à un financement participatif. En échange de quelques euros par ci par là, et en plus en t’offrant des cadeaux, ils sont arrivés à la somme de 6 514€ le 30 septembre dernier. Si jamais tu as participé sache que grâce à toi, ils ont pu acheter la best des friteuse à beignet professionnelle, aménager leur local avec du mobilier sur mesure mais surtout, créer l’atelier de fabrication de ces merveilleuses gourmandises !
Un projet aussi beau que bon… T’iras goûter ?
Toutes les informations :
Ouvertures : Lundi 28 octobre à 16h00 (évènement)
Site Internet
Adresse : 7 rue des manneliers 59000 Lille